芥末洋葱木耳的做法（芥末油拌洋葱木耳的做法）

食材明细

木耳适量

洋葱适量

青红椒适量

芥末适量

生抽适量

香油适量

醋适量

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

普通难度

芥末木耳的做法步骤

1

将泡好的黑木耳。

2

洋葱、青红椒。

3

洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。

4

在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用。

5

准备1小碗，放入芥末。

6

先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。

7

从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油。

8

拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。