小葱芋艿怎么做（小葱芋艿泥正宗做法）

主料：芋艿适量，葱适量，蒜头1只

辅料：蒸鱼豉油适量，油适量

做法步骤：

1. 准备好所有原料。

2. 芋艿洗净。

3. 加入适量的清水煮熟。

4. 葱，蒜头剁碎。

5. 煮好的芋艿稍微放凉，剥皮。

6. 改刀切小块。

7. 加入剁好的葱，蒜，淋上适量的蒸鱼豉油。

8. 最后再淋上热油就可以。