萝卜肉丸（萝卜肉丸正宗做法）

主料： 白萝卜500克 面粉150克 熟肉末适量

辅料： 油适量 盐适量 葱适量 十三香粉2调羹 姜适量

制作步骤

1. 准备好食才

2. 萝卜洗净去皮，切碎，放点盐柔几下，让萝卜出水。

3. 放入姜末，葱花。

4. 放入2调羹十三香粉。

萝卜肉丸

5. 放入肉末，搅拌均匀.

6. 放下面粉。

7. 搅拌均匀.

8. 左手沾些水，把萝卜面糊抓在手里，从虎口挤出丸子。

9. 右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。

10. 炸透，把丸子捞出控油即可。