为什么绿豆月饼的馅是黑色的（豆沙月饼的馅为什么是黑色的）

月饼的馅料有十分的多样，其中豆沙馅就是比较常见的一种了，有时候保存不当就很容易使它慢慢发黑的了，一般用不完都得放去冰箱或者冷冻柜进行冷藏处理，其次要是放置时间超过一个月的话，也不太建议再去使用了，也是会出现变质发黑的现象。