做法
1. 包浆豆腐,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。
2. 放在沥篮里过水,晾干30分钟。
3. 若是还有水,用纸巾控干水分。
4. 烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。
5. 烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。
6. 煎:不粘锅刷油。
7. 间隔放上包浆豆腐。
8. 小火慢煎,中途翻面,动作要轻。
9. 煎至表面金黄,鼓囊囊的,即可出锅。
10. 豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料,就可以开吃啦。
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3. 若是还有水,用纸巾控干水分。
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5. 烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。
6. 煎:不粘锅刷油。
7. 间隔放上包浆豆腐。
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