主料:面粉100g、植物油55g
辅料:熟花生仁30g、鸡蛋10g、白糖40g、泡打粉1g、小苏打0.6g 制作花生酥的具体步骤:
1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。
2.用蛋抽搅拌均匀
3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。
4.去皮的熟花生仁放保鲜袋中擀碎。不要太碎,保持颗粒的口感
主料:面粉100g、植物油55g
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1.将植物油、白糖和打散的鸡蛋混合。
2.用蛋抽搅拌均匀
3.面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛。
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