冰冻海鱼的做法（冰冻海鱼怎么做不腥最正宗的做法）

冰冻的海鱼该怎么做呢?下面要给大家分享的内容是：“冰冻海鱼怎么做好吃香煎就超入味”，一起来看下吧!

首先来看下冰冻海鱼怎么做好吃：

材料：

海鱼，葱花，油，盐，米酒等

步骤：

1、海鱼去腮洗净，晾干水，加入少许盐和米酒，晾放15分钟

2、切蒜花，备用

3、坐锅热油，下鱼，不要翻动，只要晃动锅，让油过全部的鱼，小火慢煎

4、一面煎黄，再翻面，全程只翻这一次

5、准备煎好后洒入蒜花，少许盐