开水煮柿子方法（温水煮青柿子的正确方法）

1、柿子划开锅中煮

首先在柿子外表划一个十字的刀口，然后放入锅中煮开。

2、柿子撕皮炒出汁水

顺着刀口旁边卷起的皮往下撕，等皮全部撕开之后，切成小块，把锅烧热，将柿子放入其中炒出汁水。

3、加清水煮熟

然后把适量清水加入其中，盖上盖子炖煮熟即可。