用料：
牛肉150-200克
西红柿2个
土豆1个
姜4片
盐适量
橄榄油2-3勺
小葱1根
步骤 1
首先把牛肉整块压熟，压熟再切块，同时准备其他食材
步骤 2
锅加橄榄油烧热，加西红柿炒出汁，炒至软烂
步骤 3
加牛肉和土豆块，翻炒几下
步骤 4
加半锅开水炖起来，要充分把土豆和番茄的汁炖到汤里，融为一体，最后加盐和葱花
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