主料:排骨300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生粉适量
焗排骨
1
切好排骨,加入盐、酱油、生粉适量搅拌均匀,腌制20分钟。
2
烧红锅,加入花生油,弄均匀,让锅面底部都沾有花生油。
3
加入腌制好的排骨,平铺在锅里,小火慢煎,煎了约5分钟。再用铲子把排骨反过来,煎另一面。
4
刚才煎的一面,已经有点变成金黄色啦!
5
这样来回,煎了2-3次,排骨也熟了,颜色也变成金黄色啦!
6
香口、好味道的排骨弄好了。
主料:排骨300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、生粉适量
焗排骨
1
切好排骨,加入盐、酱油、生粉适量搅拌均匀,腌制20分钟。
2
烧红锅,加入花生油,弄均匀,让锅面底部都沾有花生油。
3
加入腌制好的排骨,平铺在锅里,小火慢煎,煎了约5分钟。再用铲子把排骨反过来,煎另一面。
4
刚才煎的一面,已经有点变成金黄色啦!
5
这样来回,煎了2-3次,排骨也熟了,颜色也变成金黄色啦!
6
香口、好味道的排骨弄好了。
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