榄角排骨汤做法（青榄炖排骨汤的做法）

【主料】：橄榄150g 猪脊骨500g

【辅料】：蜜枣适量 姜适量 盐适量 姬松茸适量 枸杞适量

步骤：

1.猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水

2.取出，用清水冲洗干净

3.姜去皮，切成大片。橄榄放在盐水中泡10分钟

4.取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把橄榄拍裂

5.锅中注入适量清水，加入所有材料

6.盖上锅盖，煮2.5—3小时

7.时间到后，按照个人口味用盐进行调味即可。