做红烧肉时可以放红糖吗（红烧肉能不能用红糖）

不可以放红糖。因为红糖的味道太重，细品还有一种微苦的味道，如果用它来烧菜不仅不能提鲜，反而还把很好的一道菜肴给弄得变味了。