香椿拌鱼丝正宗做法（干香椿烧河鱼做法）

材料：香椿65g，鱿鱼375g，生抽适量，盐适量，芝麻油适量。

做法：

1、材料：香椿（已清洗）、鱿鱼（已洗净焯熟）。

2、将已清洗的香椿下入沸水中焯一下，捞出，用凉水过凉。

3、将焯熟的鱿鱼放在案板上切成丝，待用。

4、过凉好的香椿控干水分，然后合入切好的鱿鱼。

5、最后，加适量的盐、生抽、芝麻油，调味拌匀，即成。