以下是水果果冻杯的做法和摆摊注意事项:
#### 水果果冻杯的做法:
所需材料:
- 水果:草莓、蓝莓、芒果等各种喜欢的水果
- 果冻粉:2小袋(4克)
- 白糖:50克
- 水:400毫升
做法:
1. 将水果清洗干净,切成小块。
2. 将果冻粉和白糖混合,加入400毫升的水中,搅拌均匀。
3. 将混合好的果冻液倒入杯子中,约7分满即可。
4. 将切好的水果块放入果冻液中,稍微压一下,让水果块沉到果冻液里面。
5. 将果冻杯放入冰箱中冷藏,待果冻凝固即可。
#### 摆摊注意事项:
1. 选择摆摊的场所要符合卫生标准,避免在杂乱脏乱的地方摆摊。
2. 摆摊时要注意卫生,保持摊位整洁干净,避免食材受到污染。
3. 应在明显地方标注食品成分和价格,避免消费者出现疑惑和误解。
4. 尽量使用食品级别的原材料,确保水果和果冻粉的品质和安全性。
5. 在制作过程中要注意卫生,经常洗手和消毒,避免污染食品。
6. 控制好食品质量和价格,保持适度的竞争力,吸引消费者。