以饭店的档次定价，小型的饭店的毛利率在40-50/100 中档点的大概在50-70/100之间 高档的饭店要定在70/100以上的毛利率，当然不是所有的菜都这样定大概的是这样 特色必不可少 毛利率的算法是 定价-成本/定价
牛肉丝的川菜做法（厨师长王刚爆炒牛肉丝）
步骤/方式11000克牛肉洗净切成长条步骤/方式2放适量的盐...
川菜芹菜炒牛肉丝的做法（四川正宗芹菜炒牛肉丝家常做法）
1、将牛肉逆纹切片后切丝2、向牛肉丝中依次倒入料酒、生抽、盐...
川味炒牛肉丝嫩又好吃（川味炒牛肉丝哪个地方肉嫩又好吃）
主要食材:牛肉、胡萝卜、芹菜、小米辣、蒜、淀粉、蒜苗。主要调...
还音是什么意思啊（音乐中什么叫还音）
还音，汉语词语，拼音是huán yīn，意思是把收录的声音信...
还音什么意思（还音和假唱有区别吗）
还音的意思是把收录的声音信号重新还原为声音。钱仲联《黄遵宪年...
定制衣柜的有哪些猫腻（定制衣柜五大陷阱）
定制衣柜的时候要事先把所有五金配件的价格数量核实好，在计算总...
