珍珠是冷水放进去煮还是开水煮（珍珠用冷水煮还是用开水煮比较好）

关于这个问题，珍珠应该用开水煮。因为珍珠的外层是由淀粉制成的，它需要高温来煮熟。使用冷水煮珍珠会使其表面变得粘稠而不熟，导致口感不佳。因此，建议使用开水来煮珍珠，以确保其煮熟并获得更好的口感。