乾坤锅的做法（乾坤一品锅做法大全）

一、用料

洋葱两个

香蒜两根

芹菜一小把

土豆一个

杏鲍菇两根

肠仔适量

牛肉丸适量

肥牛一盒

鲜虾半斤

干辣椒几个（根据自己口味）

酱油三勺

蚝油三勺

辣椒酱两勺

盐少

糖少

黑椒粉少

五香粉少

二、做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用： 虾去头去虾线 洋葱切丁（可以大） 芹菜.香蒜切段 杏鲍菇切片 肠仔切段 土豆切块 干辣椒切不切随意 

步骤 2

取煮锅 放油 ，底层铺一层洋葱，稍炒两下 ，第二楼再铺一层芹菜根 和香蒜，把干辣椒丢进去了，紧接着第三楼放牛肉丸 土豆（不用搅拌），加杏鲍菇， 肠仔， 盖盖焖 ， 四楼可以放肥牛和虾，虾建议最后 因为好容易老！， 肥牛变色后放虾，浇酱汁。

步骤 3

稍微翻翻.把下面的杏鲍菇啥的翻出来看看熟了没

步骤 4

熟了之后洒点芹菜叶.