洋姜怎么保存时间长（洋姜最简单保存方法）

生活中保存洋姜的方法是比较多的，并不一定要腌制或者晒干，由于洋姜是秋冬成熟，那么这时候可以挖一个窖，把洋姜放入，随即撒上沙土，保持湿度和足够的通气，然后四周盖上厚土，不要让洋姜暴露出来，这样可以将洋姜保存很长时间。

其次就是秋冬季节温度一般不高，洋姜又是一种耐寒的食物，将其置于塑料编织袋包装，即透气又保湿，一般放置10-20天是没有问题的。