牛腩红萝卜最好吃的做法（高压锅萝卜牛腩的做法）

原料：胡萝卜、牛腩、稻米油、盐、料酒、姜、热水。

做法步骤：

第1步、准备好食材： 萝卜去皮切成滚刀块，姜几片，牛腩洗净切成块备用

第2步、热锅倒入适量稻米油，下姜片煸香

第3步、下牛腩翻炒至变色

第4步、倒入适量料酒先焖煮十分钟

第5步、待料酒焖至十分钟后，下萝卜块翻炒片刻

第6步、加入适量热水，没过食材，加入适量盐及生抽大火烧开后转中火煮半小时

第7步、待汤汁快收干时即可，牛腩已煮烂

第8步、即可出锅，留点汤汁拌饭更美味！