生腌河虾有寄生虫吗（生腌河虾怎么没有寄生虫）

根据目前的科学研究，生腌河虾可能含有寄生虫。
1.因为河虾是一种底栖生物，生活在淤泥中，而淤泥中有一些虫卵或幼虫，这些虫卵或幼虫会吸附在河虾的壳上。
2.如果不经过彻底的加工、煮沸等处理，这些寄生虫就可能仍然存在于河虾体内，生腌河虾更有可能因为没有经过彻底加工而会含有寄生虫。
3.因此，对于食用生腌河虾，要特别小心和注意食品安全问题，以防止寄生虫感染。
建议在食用前进行充分加工，如煮沸、煮熟等处理。