制作方法:
1.首先把准备好的黄瓜洗干净切成丝,再把豆腐切成小块儿,然后把木耳切碎,最后把鸡蛋炒熟备用。
2.将面团和好。
3.准备好玉米油。
4.把面团揉成长条,切成小剂子。
5.取两个小剂子安排在中间刷上一层玉米油。
6.用擀面杖将两个面剂子擀成薄饼。
7.在电饼铛里刷上一层油,将擀好的薄饼放在里面烙。
8.将烙好的薄饼从中间用手撕开,这样两张面饼做好了。
9.最后一步就是将黄瓜、木耳、鸡蛋进行炒制,炒熟之后用饼卷起来,味道非常可口,这是锅子饼最传统的吃法。
制作方法:
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2.将面团和好。
3.准备好玉米油。
4.把面团揉成长条,切成小剂子。
5.取两个小剂子安排在中间刷上一层玉米油。
6.用擀面杖将两个面剂子擀成薄饼。
7.在电饼铛里刷上一层油,将擀好的薄饼放在里面烙。
8.将烙好的薄饼从中间用手撕开,这样两张面饼做好了。
9.最后一步就是将黄瓜、木耳、鸡蛋进行炒制,炒熟之后用饼卷起来,味道非常可口,这是锅子饼最传统的吃法。
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