冰冻过的猪肉洗过还可以再冰冻吗(冷冻的猪肉泡水解冻后还能冰冻吗)

冰冻过的猪肉洗过还可以再冰冻吗(冷冻的猪肉泡水解冻后还能冰冻吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 01:03:35

冰冻过的猪肉洗过还可以再冰冻吗

可以

1.

解冻的猪肉还是可以在冰冻的,但是反复的解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质,影响到肉类的营养价值,所以我们最好是能够吃多少就解冻多少的肉类,这样可以杜绝微生物滋生。

2.

如果肉类是在5℃以下的温度中解冻的,从食品安全角度说,再冻起来没有问题。只是在解冻再冰冻的过程中一部分细胞会破损,致使肉类失去一些弹性。

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