1 猪腰子处理好,洗干净,一定要将中间的白色东西弄干净。切成小片备用。将生姜切成丝。
2 蘑菇洗净切片
最后一步
锅烧热,放入菜籽油,倒入姜丝,然后将腰子倒入,炒熟,滴几滴料酒,盛入盘中。锅洗净,再将蘑菇放油炒熟,一定要少滴点水,那样蘑菇才会嫩。最后倒入炒好的腰子,炒匀后加点盐就可以出锅了。
1 猪腰子处理好,洗干净,一定要将中间的白色东西弄干净。切成小片备用。将生姜切成丝。
2 蘑菇洗净切片
最后一步
锅烧热,放入菜籽油,倒入姜丝,然后将腰子倒入,炒熟,滴几滴料酒,盛入盘中。锅洗净,再将蘑菇放油炒熟,一定要少滴点水,那样蘑菇才会嫩。最后倒入炒好的腰子,炒匀后加点盐就可以出锅了。
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