辣根拌菠菜怎么做（辣根汁怎么调拌菠菜）

1、菠菜洗净放入沸水中焯熟；

2、 挤掉多余的汁水，切碎；

3、放入盐、生抽、鸡精、香油、白糖拌均匀；

4、再放入辣根和虾皮拌均匀即可食用。