用料: 鸡蛋3个;米饭适量;油适量;胡萝卜三分之一根;盐适量;黄瓜半根;火腿一根;葱适量;鸡精适量
做法:
1.白天蒸好的或者吃剩的米饭,不要保温,常温保存备用。
2.胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用
3.鸡蛋打好备用
4.将打好的鸡蛋在炒锅里炒到八成熟放到盘里备用。
5.炒锅放油将葱花炒香,将火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内翻炒至八成熟,倒入米饭炒熟,放入盐和鸡精即可
用料: 鸡蛋3个;米饭适量;油适量;胡萝卜三分之一根;盐适量;黄瓜半根;火腿一根;葱适量;鸡精适量
做法:
1.白天蒸好的或者吃剩的米饭,不要保温,常温保存备用。
2.胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用
3.鸡蛋打好备用
4.将打好的鸡蛋在炒锅里炒到八成熟放到盘里备用。
5.炒锅放油将葱花炒香,将火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内翻炒至八成熟,倒入米饭炒熟,放入盐和鸡精即可
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