排骨汤炖小白菜怎么做（排骨汤炖小白菜的做法）

材料：排骨，小白菜

做法：1.排骨焯水备用。

2.蘑菇洗净切块，油麦菜切段备用。

3.放适量油，放入排骨，爆香。

4.放入八角，茴香，干辣椒，花椒，桂皮，盐，老抽，生抽，糖，姜蒜，蘑菇，翻炒均匀，加入适量水。中火煮。

5.待排骨熟透了，加入小白菜，翻炒均匀，加入适量味精即可。