做花蛤最简单好吃的方法（花蛤最好吃的做法不用水）

1.将花蛤洗净，锅中烧开水放入花蛤待花蛤张嘴即刻捞出。

2.将蒜，姜，剁成末，加点陈醋味精香油调成碗汁。

3.将花蛤剥皮放在碟中，倒入调好的碗汁即可食用。