冬瓜肉末粉丝汤做法（冬瓜猪肉粉丝汤家常做法）

冬瓜肉末粉丝汤的做法如下

主料：冬瓜100克，粉丝100克,猪瘦肉150克，油少许，盐8克，醋少许，香菜少许。

1、猪肉洗净，切片

2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。

3、香菜洗净切碎。

4、热油爆几个花椒粒爆香，随后放进猪肉，冬瓜翻炒。

5、冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。

6、放进水，随后就放进粉丝，煮熟。

7、粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋。

8、最后放香油，香菜，少许鸡精，就可以出锅了。