答;资溪花式奶冻热量(70大卡)。
用料
淡奶油 30ml
牛奶 350ml
玫瑰花 15ml
吉利丁5g 6克
细砂糖 15克
做法步骤
1、将鲜牛奶倒入玫瑰花瓣中,搅拌均匀
2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天
3、泡软的吉利丁片
4、过滤出奶液,加入细砂糖小火加热
5、温热的时候加入泡软的吉利丁片(拧干水分)搅拌融化
6、加入淡奶油搅拌均匀
7、过滤一遍倒入布丁杯中
8、放凉后放冰箱冷藏4小时,即可
答;资溪花式奶冻热量(70大卡)。
用料
淡奶油 30ml
牛奶 350ml
玫瑰花 15ml
吉利丁5g 6克
细砂糖 15克
做法步骤
1、将鲜牛奶倒入玫瑰花瓣中,搅拌均匀
2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天
3、泡软的吉利丁片
4、过滤出奶液,加入细砂糖小火加热
5、温热的时候加入泡软的吉利丁片(拧干水分)搅拌融化
6、加入淡奶油搅拌均匀
7、过滤一遍倒入布丁杯中
8、放凉后放冰箱冷藏4小时,即可
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