天涯明月刀手游羊肉泡馍做法（天涯明月刀羊肉泡馍食谱配方）

1.准备食材：羊肉（切薄片或者丝）、酱油、料酒、盐、姜、蒜、油、生姜、葱、大蒜、干辣椒、豆芽、辣酱、芝麻。

2.把羊肉片放入碗中，加入适量酱油、料酒、盐、姜、蒜拌匀，腌制15分钟。

3.热锅加油烧热，放入腌制好的羊肉，煎至两面微黄。

4.加入葱姜蒜丝和干辣椒炒香。

5.加入刚才腌制好的羊肉、豆芽，翻炒至熟。

6. 将炒好的羊肉和豆芽放入碗中。

7. 煮一锅水，水开后加入面条，煮至熟。

8. 将煮熟的面条捞出放入碗中。

9. 加入刚才煎炒好的羊肉和蔬菜。

10. 加上一勺辣酱和芝麻，翻拌均匀即可。