猪肚子怎样烧着好吃（家常猪肚子怎么烧最好）

食材：腐竹5根、白果80克、猪肚200克、木耳、葱、姜、大料、花椒、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油

做法：

1、白果放入容器中包入保鲜膜。

2、放入微波炉中高火1分钟，听到噼啪的声音，取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了。

3、猪肚切粗条，白果去皮。

4、砂锅中加入清水，葱姜，猪肚，料酒，大料，花椒，大火煮开，小火炖煮1个小时。

5、猪肚熟后加入白果和腐竹。

6、加入木耳继续10分钟。

7、最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。