原料
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鲫鱼 (1条)
料酒 8ml
油 10ml
醋 8ml
盐 6g
水 适量
葱 3g
姜 5g
1/将处理好的鲫鱼洗干净。
2/在鱼身上切两刀。
3/放入姜片和适量料酒,腌制30分钟。
4/起锅烧油。
5/油热后,放入姜片爆香。
6/放入腌制好的鲫鱼。
7/煎至两面金黄后,倒入清水。
8/用大火煮开后转小火慢熬1小时。
9/撒入葱花、倒入醋。
10/搅拌均匀即可。
11.美味又好吃的宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法完成开吃了。
原料
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料酒 8ml
油 10ml
醋 8ml
盐 6g
水 适量
葱 3g
姜 5g
1/将处理好的鲫鱼洗干净。
2/在鱼身上切两刀。
3/放入姜片和适量料酒,腌制30分钟。
4/起锅烧油。
5/油热后,放入姜片爆香。
6/放入腌制好的鲫鱼。
7/煎至两面金黄后,倒入清水。
8/用大火煮开后转小火慢熬1小时。
9/撒入葱花、倒入醋。
10/搅拌均匀即可。
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