猪耳梅豆腌制方法

猪耳梅豆腌制方法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 20:57:06

猪耳梅豆腌制方法

步骤1

食材:【主料】眉豆500克;【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。

将眉豆清洗干净,锅中烧水,水开后倒入眉豆,加少量的盐。

步骤2

焯烫熟之后,捞出控水,大蒜(5/6粒)切片备用。

步骤3

另取一锅,放入生抽,老抽,八角,花椒,香叶,盐加入适量的水,煮开。然后倒入眉豆中,放凉之后冷藏保存。

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