马肉怎么炒好吃又嫩（马肉最好吃的10种做法）

1.

马肉清炒好吃又嫩，具体做法如下：

300克马肉洗净后切片。

2.

将切好的马肉放入碗中，放入半勺盐，1/3勺胡椒粉，一勺生抽，一勺耗油，一勺食用油，一勺生粉。

3.

抓拌均匀。

4.

两根葱斜刀切段，两个小米辣切成小圈。

5.

锅中倒入少许油，香葱和小米辣放入锅中爆香。

6.

然后放入马肉大火翻炒。

7.

加入一勺盐，大火翻炒出锅。

8.

成品