1.猪肉末。
2.肉末加入生粉,胡椒粉,少许盐,鸡精,姜水,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。
3.料理机打好的肉糜。
4.用电动打蛋机打上筋。
5.烧开水后关火,从手的虎口挤丸子到锅中,小火煮。
1.猪肉末。
2.肉末加入生粉,胡椒粉,少许盐,鸡精,姜水,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。
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