炸肉末丸子(肉末炸丸子的家常做法视频)

炸肉末丸子(肉末炸丸子的家常做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-22 22:47:34

炸肉末丸子

主料:

猪肉适量

辅料:

鸡蛋1个

淀粉2勺

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

花椒粉适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

做法:

1. 买回来的肉洗干净切小块用刀自己剁成肉馅。

2. 剁好的肉馅放入容器中放葱末姜末。

3. 加盐,鸡精,花椒面,辣椒面,生抽,老抽,耗油。加一个鸡蛋,淀粉

4. 搅拌均匀。

5. 做成小丸子。

6. 油温六成热下入丸子。

7. 炸制金黄色大约五分钟。

8. 出锅了

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