拔丝地瓜最正宗的做法（拔丝地瓜的正宗做法视频）

主料:

地瓜1块、白糖4大勺

辅料:

熟芝麻10g

步骤:

1. 地瓜去皮切块，放入适量淀粉拌匀。

2. 油温六成热下锅炸。

3. 炸制金黄色捞出备用。

4. 一勺水，一勺白糖放入锅中。

5. 小火熬制。

6. 熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均匀。

7. 撒熟芝麻炒匀关火。

8. 出锅装盘。