丝瓜可以生吃吗（六种菜不能放冰箱）

可以

丝瓜可以生吃。丝瓜是一种蔬菜，如果新鲜嫩绿的丝瓜没有表皮硬，没有坏点，那么可以直接生食。但是为了清洁丝瓜和去除苦味，最好先将其用盐水或淡盐水浸泡一段时间或焯水煮熟后再使用。