主料黄油40g糖粉17g蛋黄1个玉米淀粉20g低粉45g吉士粉2.5g泡打粉1g旺仔小馒头的做法步骤1.黄油和糖粉混合后打发成羽毛状2.分两次加入蛋黄打匀3.筛入粉类拌匀成团4.搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可小贴士一定要留一定的距离，以免粘连
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