怎样煮茶叶蛋才不破（煮茶叶蛋怎么煮才不破皮）

要煮茶叶蛋不破，可以采取以下措施：

洗蛋时用海绵或丝瓜筋将蛋壳仔细搓洗干净，防止蛋壳破碎。

煮茶时先用大火将水烧开，再转小火继续煮，以免水煮干。

加入适量食盐、香料、茶叶等调料，这样煮出来的茶叶蛋不仅不破，而且味道鲜美。

总之，要想煮茶叶蛋不破，需要注意细节和技巧，才能煮出美味的茶叶蛋。