如何做滑肉汤又嫩又好喝(滑肉汤怎么做又嫩又滑放什么菜)

如何做滑肉汤又嫩又好喝(滑肉汤怎么做又嫩又滑放什么菜)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 03:23:39

如何做滑肉汤又嫩又好喝

首先准备材料:番薯粉:50克、五花肉:500克、蘑菇:10个、鸡蛋:1个、红薯淀粉:25克、盐:3克、青花椒:5克、鸡精:2克、葱:适量、姜:2块、花椒粉:3克。

1、五花肉洗净切厚片,加姜丝,盐,2、盖上盖子腌制半小时去腥3、半小时后加入鸡蛋,红薯淀粉,花椒粉,用手抓均匀,腌制十分钟4、起锅放入泡好的红薯粉丝,加两片姜一起煮开。

5、煮开后加入洗净的蘑菇,煮至沸腾状态,加青花椒粒6、腌制好的五花肉一块快夹进锅里,保持大火,煮十分钟即可7、煮好后加盐、葱、鸡精、起锅即可,

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