正宗素什锦怎么做（素什锦的正确做法）

材料

烤麸2粒，木耳，蘑菇，冰糖，酱油，盐，辣椒各适量

做法

1.先泡制所有的原材料，一般2-3小时，

2.将烤麸，蘑菇放入水中，然后放入适当的烹饪油。

3.火开后，转入中火2小时，放入木耳冰糖，酱油，盐和辣椒，

4.转入小火直至水慢慢地收即可。干