莲花白大肉韭菜蒸饺家常做法（韭菜猪肉大蒸饺的家常做法大全）

所需材料：

- 莲花白 200克

- 猪肉馅 200克

- 韭菜 100克

- 饺子皮 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 香油 适量

做法步骤：

1. 莲花白去皮，洗净后切成小块，韭菜洗净切成小段备用。

2. 猪肉馅加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精、香油搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将莲花白和韭菜放入猪肉馅中，搅拌均匀。

4. 取一个饺子皮，放入适量的馅料，包成莲花形状。

5. 将蒸锅加水烧开，将莲花白大肉韭菜蒸饺放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

6. 出锅后，可以根据个人口味加入适量的香油和酱油。

莲花白大肉韭菜蒸饺做法简单，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食。