剥壳蛋怎么做好吃（水煮蛋怎么做好剥壳）

1.首先准备好鸡蛋， 最好是个头小小的农家土鸡蛋， 这种鸡蛋香味非常浓郁， 味道非常棒。

2.把鸡蛋放在水龙头下洗干净， 表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净， 卫生还是非常重要的。

3.把洗干净的鸡蛋放入小锅中， 加放适量清水， 再加入少许盐。