蒜头丝瓜煲的做法(芋头丝瓜煲的做法大全)

蒜头丝瓜煲的做法(芋头丝瓜煲的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-07 19:41:29

蒜头丝瓜煲的做法

主料

丝瓜1根青椒1只蒜头半只

辅料

盐少许

做法

1. 准备的原料。

2. 丝瓜,蒜头去皮,青椒去籽。

3. 丝瓜切滚刀块,蒜头剁碎,青椒切片。

4. 热锅凉油,加入青椒,一半的蒜蓉炒出香味。

5. 加入丝瓜。

6. 翻炒十几秒。

7. 加入少许的清水,盐翻炒均匀再烧烧一分钟左右。

8. 最后加入剩下的蒜沫炒匀出锅。

温馨小提示

1.蒜头炒的时间长香味会流失,所以最后的蒜沫只要和丝瓜拌匀就可以。

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