新手开面馆的经验之谈（新手小白开面馆90%都做不起来）

可以提供一些经验之谈。
新手开面馆需要注意以下几点。
首先，要有良好的食品安全意识，从供应商选择到食品加工过程中，都要保证食品的质量和安全。
其次，要有足够的行业知识，了解不同口味的面食，懂得如何制作和调配不同种类的面汤。
此外，需要关注店面的装修和服务质量，让顾客有宾至如归的感觉。
最后，要有稳定的投资来源和营销策略，做好预算规划和市场调研，保证经营的可持续性。
总之，开面馆需要具备多方面的能力和知识，但只有做到严格把关、注重细节，才能获得顾客的青睐和长期经营成功。