鲜蘑怎么炒好吃的做法（鲜蘑素炒的做法大全）

用料

鲜蘑 一斤

肉 适量

酱油 一勺

盐 2克

辣椒面 适量

炒鲜蘑的做法步骤

步骤 1

鲜蘑洗净，撕成条，焯水五分钟。 冲凉水，轻轻挤压水分，待用。 肉清洗后切条。

步骤 2

热锅冷油，放入肉，辣椒面，翻炒变色，放入鲜菇翻炒，放入盐，酱油，翻炒一会，关火出锅。 如果有青椒，可以切片放一些。