新鲜蘑菇怎么炒好吃（新鲜蘑菇怎么炒着好吃视频）

首先要把新鲜的蘑菇摘好，去除根和杂质，洗净，下水抄一下，然后控水，放入盘中待用。可以加入白菜有解毒的功效。

五花肉改刀切好。

锅中放油，把五花肉放进去，煸炒，加葱姜，生抽，蚝油，然后放蘑菇，白菜，反复翻炒，然后勾芡，放味精，就出锅了。