灰灰菜晒干保存方法（灰灰菜晒干的正确吃方法）

灰灰菜采摘回来后，使用热水浸泡五分钟后拿出来晾干、装袋、保存即可。

　　灰灰菜，植物名，为藜科藜属。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘、平、有小毒。