关于这个问题,黄瓜拌花生米是一道非常简单的家常菜,以下是最正宗的做法:
材料:
- 黄瓜 1根
- 花生米 适量
- 蒜 2瓣
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
做法:
1. 将黄瓜洗净,切成细丝。
2. 将花生米炒香后,碾碎成小颗粒。
3. 将蒜切成蒜末。
4. 在一个容器中,加入食盐、食用油、醋、酱油、糖,搅拌均匀成为调料汁。
5. 将黄瓜丝、花生米碎和蒜末加入调料汁中,混合均匀。
6. 放入冰箱冷藏半小时可以更好地入味。
注:如有需要,可以根据个人口味适量增减调料的用量。